PIZZA

  • Margherita (1,7)


    80g pomodoro 80g mozzarella, bazalk

  • Prossciutto e mais (1,7)


    80g pomodoro, 80g mozzarella, 100g šunka, 30g kukurica

  • Romana (1,7,5,15,16)

    80g pomodoro, 80g mozzarella, 100g šunka, 50g šampiňóny, 50g kukurica)

  • Quattro stagioni (1,7,15,16)

    80g pomodoro, 80g mozzarella, 80g šunka, 40g olivy, 30g šampiňóny, 30g artičoky)

  • Bačovská (1,7,16)

    80g smotanový základ, 50g pancetta,50g klobáska, 30 cibuľa, 50g bryndza)

  • Gazdovská (1,3,7,16)

    80g pomodoro, 80g mozzarella, 50g pancetta,50g klobáska, 30g vajce, 50g cibuľa

  • Parma (1,7,16)


    80g pomodoro, 80g mozzarella, 50g prosciutto,30g rukola, 50g parmezán

  • Quattro formaggi (1,7,16)

    80g pomodoro, 80g mozzarella, 50g gorgonzola, 50g scamorza údená, 50g parmezán)

  • Libra (1,7,8,16)

    80g pomodoro,80g mozzarella, 50g pikantná saláma, 30g bazalkové pesto,30g feferóny, 30g červená cibuľa)

  • A La Chef (1,7,15,16)

    80g pomodoro, 80g mozzarella, 50g kuracie mäso, 500g šunka, 50g feferóny, 30g šampiňóny

  • Siciliana (1,7,14,16)

    80g pomodoro, 80g mozzarella, 30g ančovičky, 30g olivy, 30g kapary

  • Tonno (1,4,7,16)

    80g pomodoro, 80g mozzarella, 30g červená cibuľľa, 50g tuniak

  • Fontana (1,3,7,10)

    80g pomodoro, 80g mozzarella, 100g šunka, 30g majonéza, 100g hranolky

  • Pizza Štangle

    1,7

  • Foccacia s paradajkovou omáčkou (1,16)

Polievky

  • 0,3l Toskánska paradajková s bazalkovým pestom (7,8,16)

  • 0,3l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

  • 0,3l Hokkaido krém so zázvorom (7)

Risotto

  • 350g Risotto Alla Milanese (7,9,12)

    krémové šafránové risotto, prosciutto crudo, syr Grana Padano

  • 350g Risotto ai Funghi Porcini (7,9,12,15)

    krémové dubákové risotto s hoblinami parmezánu, rukola, pažítkový olej

Pasta

  • 350g Carbonara Chitarrina (1,3,7,12)

    krémové špagety pripravené na taliansky spôsob Carbonare s talianskou slaninou pancetta, žĺtkom, strúhaný parmezán

  • 350g Penne a la Libra ( penne s talianskou pikantnou salámou Ventricina, Gorgonzola, pomodoro) 1,3,7,16

  • 350g Penne Prosciutto e Funghi (šunka, šampiňóny, smotana, parmezán) 1,3,7

Šaláty

  • 280g Caezar šalát (1,3,4,7,10)

    rímsky šalát, krutóny, slaninový chips, grilované kuracie mäso, ceazer dresing

Hlavné jedlá

  • 130g/200g Vyprážaný syr, domáce hranolky (1,3,7,10)